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Fiori Commestibili

Coltivati e lavorati in Italia e raccolti a mano

freschi e disidratati

fiori edibili

I fiori in cucina? Usali per firmare le tue preaprazioni con un tocco distintivo e personale.
I fiori commestibili sono uno degli elementi più apprezzati del food styling e negli ultimi anni si sono conquistati a pieno diritto l’ingresso nelle cucine degli chef più quotati.

RACCOLTI A MANO

La cura per le lavorazioni dei prodotti e l’attenzione verso il cliente sono al centro del nostro lavoro, ogni giorno, tutti i giorni. La delicatezza del fiore viene rispettata in tutta la filiera, raccogliendo ogni fiore manualmente per garantirne l’integrità e la conservazione.

EDIBILITÀ

La produzione a lotta integrata è una scelta di rispetto verso la terra e di tutela verso il consumatore: l’edibilità del fiore viene garantita attraverso l’utilizzo esclusivo di prodotti adatti al consumo umano e da uno screening adeguato di ogni singola fase della lavorazione.

CURA E PROTEZIONE

I fiori edibili vengono raccolti, lavorati e trasformati nel rispetto dell’ambiente e di alti standard qualitativi. Al massimo della fioritura vengono confezionati per la commercializzazione del prodotto fresco oppure disidratati per poter essere conservati a lungo.

HAI RICHIESTE PARTICOLARI PER I FIORI EDIBILI?

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